カピバラを食材に…エクアドルの料理番組が物議

1 : 2022/01/09(日) 22:04:11.64 ID:CAP_USER9: カピバラを食材に…エクアドルの料理番組が物議：AFPBB News
https://www.afpbb.com/articles/-/3384304

2022年1月9日 19:12

【1月9日 AFP】南米エクアドルの料理対決番組で、サメやワニ、カピバラが食材として登場し、政府が野生動物を食べる行為は禁錮刑の対象になると警告する事態になっている。番組が撮影された隣国コロンビアの環境省は、動物の調達ルートについて捜査を開始したと発表した。

「マスターシェフ・エクアドル（MasterChef Ecuador）」の問題の放送回では、参加者が小型のサメや野生のシカ、カピバラを調理した。

エクアドルの動物愛護団体「MAN」は、テレビ番組でこうした動物を食材として扱うことは「保護動物の消費を常態化させ、野生動物の違法取引と生態系の破壊に加担することになる」と警鐘を鳴らした。

　テレビ局も番組制作班も何ら見解を表明していないが、番組で審査員を務めるシェフのカロリーナ・サンチェス（Carolina Sanchez）氏は、使用された肉は「農場から仕入れたもの」だと主張した。

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
2 : 2022/01/09(日) 22:05:02.08 ID:c7N5LPRM0: 他国の食文化に口出しする奴はほんとしょうもない
3 : 2022/01/09(日) 22:05:08.31 ID:g5DGAU8X0: 別にいいだろ
人間は人間以外なに食ってもセーフ
4 : 2022/01/09(日) 22:05:43.44 ID:/5K55ukE0: 国によって食文化違うからなんとも
韓国は犬を食べる
日本は鯨を食べる
中国ではコウモリを食べる

これら世界では非常識
15 : 2022/01/09(日) 22:10:41.23 ID:lpmodFcn0: >>4
シナ中国人も韓国人も鯨やイルカを食べているぞ
40 : 2022/01/09(日) 22:26:18.96 ID:oDOU4ZSI0: >>4
中国人は猿どころか
5 : 2022/01/09(日) 22:05:51.45 ID:ljHwT+xG0: クジラやイルカ食うのも同じように思われてるんだろうな
6 : 2022/01/09(日) 22:06:04.52 ID:dbblkco00: クジラやイルカを食うジャップよかマシ
7 : 2022/01/09(日) 22:06:29.13 ID:77ZxqGOX0: クジラ食うのを咎めないでくれるならカピバラ喰ってるのを咎めないでおけばよろし
8 : 2022/01/09(日) 22:06:52.45 ID:niWqp/sQ0: 突っこむべきところはカピパラ農場だろう
それとも本当にあるの？
10 : 2022/01/09(日) 22:07:17.89 ID:P2gBZeUk0: ネズミだし
11 : 2022/01/09(日) 22:09:25.53 ID:lpmodFcn0: 自国でやるべきだったな
12 : 2022/01/09(日) 22:09:58.16 ID:zpXkm/Hq0: カピバラ「わしら養殖されてしまうん？」
13 : 2022/01/09(日) 22:10:07.70 ID:+hz1jD9o0: バラ肉がうまいらしいよ
21 : 2022/01/09(日) 22:14:41.01 ID:kHzGJ5jW0: >>13
油がうまいってのは人間の共通した味覚だからね
14 : 2022/01/09(日) 22:10:11.25 ID:ZtYPTd8q0: カピラバ
16 : 2022/01/09(日) 22:11:59.62 ID:11+Lp8vW0: ワシントン条約に引っかからなきゃ大丈夫だろ
17 : 2022/01/09(日) 22:12:09.96 ID:KNKE705o0: ああいう大型ネズミってソーセージとかの材料でよくあるやつなんじゃないの？
18 : 2022/01/09(日) 22:13:07.80 ID:XZfgkbvQ0: そりゃまあ食えるだろうけれども
19 : 2022/01/09(日) 22:13:16.60 ID:4r3zQF+S0: そもそも元は南米の食料として扱われて
なかったか？
23 : 2022/01/09(日) 22:16:55.67 ID:kHzGJ5jW0: >>19
日本も明治の中頃に養殖用として入ってきたが、養殖カエルの方が安上がりってんで広まらなかったな
20 : 2022/01/09(日) 22:13:35.90 ID:1geeroSI0: 草食側は食べられる側だからかわいそう
22 : 2022/01/09(日) 22:15:29.86 ID:lsSkaDXc0: 硬くないのか
24 : 2022/01/09(日) 22:17:51.64 ID:YA3gBe8s0: ＞政府が野生動物を食べる行為は禁錮刑の対象になると警告する事態になっている。

なんだ法律違反してるのか
25 : 2022/01/09(日) 22:20:05.18 ID:Cwfc0I9/0: おいしいのかな
26 : 2022/01/09(日) 22:20:28.38 ID:y43nXjFN0: そもそもカピバラは食用に養殖されてるだろ
27 : 2022/01/09(日) 22:22:54.44 ID:x/LVDtTg0: ジビエちゃうんか？
28 : 2022/01/09(日) 22:23:23.78 ID:VpS3UKIn0: 沖縄では普通に食べてたぞ
今は知らんが
29 : 2022/01/09(日) 22:23:42.77 ID:cAkviDBP0: キリスト教信じてる土人どもはホント自己中よな
30 : 2022/01/09(日) 22:24:04.16 ID:Acj/k8V00: マジ可愛いよ映像じゃ地味だけど実際に会うとデカいネズミなのに撫で撫でしても平気だし
猫より懐くかもしれん
ただ肌触りが竹箒みたいに硬い毛
31 : 2022/01/09(日) 22:24:15.03 ID:CJNxGkuk0: 普通に食文化として根付いてるんだろ
豚や牛食うのと同じじゃん
32 : 2022/01/09(日) 22:24:50.97 ID:N6ijFarq0: カピパラ獲ったどームーチョス
33 : 2022/01/09(日) 22:25:05.77 ID:WYISM5z80: ここ芸スポだよね？
34 : 2022/01/09(日) 22:25:23.92 ID:Zud86Cml0: ほとんどの魚は野生動物なんだがエクアドル政府は頭湧いてるのか？
35 : 2022/01/09(日) 22:25:25.74 ID:LorvXsTs0: >参加者が小型のサメや野生のシカ、カピバラを調理した。
シカはOKでカピバラはダメなのか
カピバラにも角があればなあ
36 : 2022/01/09(日) 22:25:27.71 ID:U8UmU+vE0: ヌートリア食えよ
37 : 2022/01/09(日) 22:25:35.14 ID:B55a43Ct0: 日本はイルカやクジラを食ってんだろ
38 : 2022/01/09(日) 22:25:44.09 ID:CJNxGkuk0: 欧米の屑どもは日本人は鯨食うって叩くけど
鯨ぶっ殺して油だけとって全部捨てて回ってるアメリカ人の方がよっぽど悪質だろ
39 : 2022/01/09(日) 22:25:47.03 ID:VxU7k97m0: チャウチャウ犬も食用だったよな今は食べないのか中国人